其实我不喜欢吃这种意大利面,觉得面粉味很重!但是孩子说很可爱~叫我买,我就买了一包咯~
上个月接连煮了好几次意大利面,但是孩子还是不会腻!所以他们要求我煮,我又煮咯~但其实我不喜欢吃,而且cheese的味道让我太受不了~
原本我只煮了大概1个饭碗的分量给我自己,但是孩子说很好吃,我就说吃得完就连我的那碗也吃掉好了,结果2个小瓜真的吃完了!吓死我!因为我给他们的分量已经很多,再把我那份也吃掉也太厉害了吧!!哈哈~~
很简单的煮法,这次用的蘑菇汤是cheese的口味的,而且是之前没有买过的牌子,结果觉得味道比较淡哦~没之前那个牌子好吃。
也是简单的用植物油爆香大葱碎,加入香肠跟彩色豆,然后再加蟹柳,炒香后倒入加水调成浆的蘑菇汤料,水量随意,然后加2片cheese(夹面包吃的那种),煮滚。
把预先用盐水煮熟的elbows加进去拌炒至干,加入1粒打散的蛋,熄火,把蛋拌匀就可以咯!很简单吧~呵呵
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2011年7月8日星期五
2011年7月7日星期四
自己做的坐垫套
其实我家的沙发原本不是这套,这套感觉是老人才会喜欢的那种咯~而且我一向来就喜欢坐软绵绵的沙发,这种绝对不是我喜欢的沙发款式。
但是我家的布沙发坏了,弹簧袋破了,弹簧跳出来,坐的时候屁屁会不舒服!所以之前老公哥哥给的这套就暂时搬回来用吧!(老公哥哥批发家私,这套有点问题)
坏掉的布沙发搬去前面小厅,平时用的客厅就摆了这套木沙发。
木沙发很硬!坐到屁股很痛!老公哥哥又给了我们原本可以搭配的坐垫,将就着用了半年,因为那坐垫真的很难看!而且拼凑的车缝线坐到很87! >__<
想起之前看过nagoya有卖一款有毛毛的布,那时没用到所以没买,但是那天突然有心情,就量了size然后去买了这款布,车了6个坐垫套,结果效果真的很好!焕然一新咯!
这个就是成品啦!颜色也很搭配吧! ^__^
很随便的车法,反正套下去就会一直坐着,没人看下面的啦!哈哈~
但是我家的布沙发坏了,弹簧袋破了,弹簧跳出来,坐的时候屁屁会不舒服!所以之前老公哥哥给的这套就暂时搬回来用吧!(老公哥哥批发家私,这套有点问题)
坏掉的布沙发搬去前面小厅,平时用的客厅就摆了这套木沙发。
木沙发很硬!坐到屁股很痛!老公哥哥又给了我们原本可以搭配的坐垫,将就着用了半年,因为那坐垫真的很难看!而且拼凑的车缝线坐到很87! >__<
想起之前看过nagoya有卖一款有毛毛的布,那时没用到所以没买,但是那天突然有心情,就量了size然后去买了这款布,车了6个坐垫套,结果效果真的很好!焕然一新咯!
这个就是成品啦!颜色也很搭配吧! ^__^
很随便的车法,反正套下去就会一直坐着,没人看下面的啦!哈哈~
这个就是车好的坐垫套咯!
看!右边那个原本的坐垫套是不是很难看!哈哈哈~~~
2011年7月6日星期三
超好吃酿豆腐
好久好久没有酿豆腐啦!上次妈妈来我家住几天我有煮过一次,过后就没有煮,到现在最少3,4个月了~突然很想念,就煮了。
没有买鱼肉,只是纯五花肉絞的肉碎加入:盐,酱青,五香粉,胡椒粉搅拌均匀后,加入蜀粉跟少许水搅拌至起胶就放进冰箱里腌着了~
傍晚煮晚餐时酿进豆腐,苦瓜,豆卜里面就可以咯!
因为是煮焖的酿豆腐,所以酿好就炸一下外皮让酿料金黄,然后拿起来~
另外起锅爆香葱蒜碎,倒入3汤匙蚝油,加3杯水烧滚,放入酿料,中火焖至汁稍干即可咯!
我的煮法是很偷工减料的,听我朋友说,她煮酿豆腐里面有加鱼肉(真宗酿豆腐都有加鱼肉),但是她连鱼骨也拿去炸一下才熬汤汁,才拿来焖酿料!
而且焖酿料焖1,2个小时的哦!==
说真的我没做那么麻烦的的菜的咯!哈哈~因为我这样随便煮我都觉得很好吃了,不用煮到那么麻烦啦!(懒人的借口!哈哈~)
没有买鱼肉,只是纯五花肉絞的肉碎加入:盐,酱青,五香粉,胡椒粉搅拌均匀后,加入蜀粉跟少许水搅拌至起胶就放进冰箱里腌着了~
傍晚煮晚餐时酿进豆腐,苦瓜,豆卜里面就可以咯!
因为是煮焖的酿豆腐,所以酿好就炸一下外皮让酿料金黄,然后拿起来~
另外起锅爆香葱蒜碎,倒入3汤匙蚝油,加3杯水烧滚,放入酿料,中火焖至汁稍干即可咯!
我的煮法是很偷工减料的,听我朋友说,她煮酿豆腐里面有加鱼肉(真宗酿豆腐都有加鱼肉),但是她连鱼骨也拿去炸一下才熬汤汁,才拿来焖酿料!
而且焖酿料焖1,2个小时的哦!==
说真的我没做那么麻烦的的菜的咯!哈哈~因为我这样随便煮我都觉得很好吃了,不用煮到那么麻烦啦!(懒人的借口!哈哈~)
2011年7月5日星期二
简单却好吃的炒饭
家里前一天有剩饭的话,我大多数会选择用来炒饭,因为弄热后跟刚刚煮出来的饭都是不一样的~所以炒的会更好吃,而且对我来说也比较省事咯!呵呵~
这天大儿子要留校补习,所以只是我跟小儿子吃罢了,但是炒出来分量还蛮多的,因为我不能吃太多白米饭,所以我只吃了1小碗,另外留了1碗给大儿子回来吃,因为他每次补习回来都要找东西吃的,可能学校卖的午餐分量都不多的关系吧!
很久没有买蟹柳,孩子其实很喜欢吃,但是我之前闻到蟹柳的味道都behtahan,所以很久没买,那天去C4就买了1包standby,想想炒饭,炒面,意大利面什么的都可以加进去~
不知道大家有没有对彩色豆(玉米,豌豆,红萝卜的冷藏蔬菜)有特别中意的牌子?之前我买KX Pastxy 的彩色豆,但是炒了就会干干的,很难吃,后来买了1个“AMY”牌子的彩色豆,里面的玉米炒出来竟然还是甜的哦!而且水分很充足,自那次起我就只买那个牌子的彩色豆了~大家可以买来试看看哦!
这个炒饭配料还蛮多,蛮丰富的,小儿子吃了都说很好吃!那就好咯~ ^___^
这天大儿子要留校补习,所以只是我跟小儿子吃罢了,但是炒出来分量还蛮多的,因为我不能吃太多白米饭,所以我只吃了1小碗,另外留了1碗给大儿子回来吃,因为他每次补习回来都要找东西吃的,可能学校卖的午餐分量都不多的关系吧!
很久没有买蟹柳,孩子其实很喜欢吃,但是我之前闻到蟹柳的味道都behtahan,所以很久没买,那天去C4就买了1包standby,想想炒饭,炒面,意大利面什么的都可以加进去~
不知道大家有没有对彩色豆(玉米,豌豆,红萝卜的冷藏蔬菜)有特别中意的牌子?之前我买KX Pastxy 的彩色豆,但是炒了就会干干的,很难吃,后来买了1个“AMY”牌子的彩色豆,里面的玉米炒出来竟然还是甜的哦!而且水分很充足,自那次起我就只买那个牌子的彩色豆了~大家可以买来试看看哦!
这个炒饭配料还蛮多,蛮丰富的,小儿子吃了都说很好吃!那就好咯~ ^___^
2011年7月3日星期日
新厨具,免火再煮锅
上次买淘宝用船运的货前几天好不容易到了~里面有我等了很久的“妇乐透”免火再煮锅!收到是下午了,打算隔天就要试试看是不是真的像描述的那么好咯!
第二天买红豆,那种很难煮烂的东西来尝试,第一次用,下面的钢圈在煮时发出很难闻的味道!吓死我,但是我想那应该是第一次煮才会有的吧~就算了,开吸油烟机抽掉味道就好~呵呵。
煮了15分钟,水滚了,就把煮好的内锅放到外锅给它自行焖煮,放进去后,过了30分钟经过锅子,它竟然还在发出水在滚的声音哦!我觉得真的有作用咯~呵呵
焖了2个小时,打开来看看,红豆好像刚煮好那么烫!那一粒来试看,里面算是绵了,但是还有一点硬,但是也让我很意外了,毕竟没浸过的红豆拿来煮,最少要1个小时才会有这样的效果咯~然后我就不管它,再盖回去,等到晚餐要煮汤时再把红豆汤倒出来,跟刚才一样,还不算很绵。我就想,算了,明天才吃吧!反正要吃晚餐了。
洗好鸡腿跟白菜,红枣,就把鸡腿烫了水,全部放进内锅煮至滚,然后又放进外锅焖2个小时,出来又是1锅汤了!说真的很省煤气哦!(因为那天才上白菜汤,所以这个白菜汤我就没有拍照片了。)
洗好把红豆汤再倒回去煮至滚,放进外锅,到隔天早上吃,算绵了啦~比较没浸过的是比较难煮绵的,前后煮半个小时有这样的口感我满意咯!
还有用来煮粥,中午把剩饭放进去,煮滚,放进外锅,焖到晚上(因为午餐吃别的),又是一锅软烂的粥,够绵,好吃。
所以这个锅目前为止让我很满意哦!^___^
可能大家看我说的还不懂这个锅是怎样的,大家可以到这边看一下我买的这个锅的描述哦~ http://item.taobao.com/item.htm?id=8607232270
其实是看了这个Video才让我很想买的。。。哈哈~
第二天买红豆,那种很难煮烂的东西来尝试,第一次用,下面的钢圈在煮时发出很难闻的味道!吓死我,但是我想那应该是第一次煮才会有的吧~就算了,开吸油烟机抽掉味道就好~呵呵。
煮了15分钟,水滚了,就把煮好的内锅放到外锅给它自行焖煮,放进去后,过了30分钟经过锅子,它竟然还在发出水在滚的声音哦!我觉得真的有作用咯~呵呵
焖了2个小时,打开来看看,红豆好像刚煮好那么烫!那一粒来试看,里面算是绵了,但是还有一点硬,但是也让我很意外了,毕竟没浸过的红豆拿来煮,最少要1个小时才会有这样的效果咯~然后我就不管它,再盖回去,等到晚餐要煮汤时再把红豆汤倒出来,跟刚才一样,还不算很绵。我就想,算了,明天才吃吧!反正要吃晚餐了。
洗好鸡腿跟白菜,红枣,就把鸡腿烫了水,全部放进内锅煮至滚,然后又放进外锅焖2个小时,出来又是1锅汤了!说真的很省煤气哦!(因为那天才上白菜汤,所以这个白菜汤我就没有拍照片了。)
洗好把红豆汤再倒回去煮至滚,放进外锅,到隔天早上吃,算绵了啦~比较没浸过的是比较难煮绵的,前后煮半个小时有这样的口感我满意咯!
还有用来煮粥,中午把剩饭放进去,煮滚,放进外锅,焖到晚上(因为午餐吃别的),又是一锅软烂的粥,够绵,好吃。
所以这个锅目前为止让我很满意哦!^___^
可能大家看我说的还不懂这个锅是怎样的,大家可以到这边看一下我买的这个锅的描述哦~ http://item.taobao.com/item.htm?id=8607232270
其实是看了这个Video才让我很想买的。。。哈哈~
2011年7月2日星期六
香菇黑木耳焖鸡
2011年7月1日星期五
sambal虾,番茄鲜虾煎蛋,潮州蒸金鲳
去C4看到虾子很便宜,买了一些~老公这天有回来吃饭,就煮个辣辣的sambal虾吧!
sambal是用chiliboh煮的,煮好了就把虾子放进去翻炒至熟就可以了!超简单的!
旁边的羊角豆还是自己种的,剩2条罢了~就切段烫一烫配上sambal虾,好吃!
孩子不会吃辣,但是也爱吃虾子,所以把一半的虾切粒,跟番茄一起拿来炒蛋了。
这个就是跟那天的潮州蒸白鲳一样的菜式啦!但是鱼用的是金鲳,很新鲜~蒸出来很鲜甜~
今天的配料比较多,但是很多都在下面看不到~呵呵~
用了:水梅一粒,番茄一粒切块,香菇切片,咸菜丝,一些酱清,水少许。
因为鱼比较大只又厚,所以水滚放进鱼,蒸9分钟就可以咯!
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