2012年3月3日星期六

柠檬葡萄干戚风

今天是星期六,孩子补课,所以不能睡迟,这个星期只能休息一天咯! =__=


又做戚风了!用了这个柠檬戚风的食谱,可是因为想做大粒一点的戚风,所以改成5粒蛋,面粉加到100克,牛奶加到45g,柠檬汁加到30g,其他材料保持不变。

出来的成品还不错,还是很松软!可是我以为葡萄干会沉下去(因为没有拌粉),可是全部都浮在上面哦!可能葡萄干太干太轻了,所以就不会沉咯~结果烤得有些干哦!

这次的戚风还是裂到很厉害!可是这个裂到一个螺旋状,还挺美的!哈哈哈~~



戚风都是一个样,为了怕忘记,就准备了柠檬跟它一起拍照,因为我怕我忘了是什么口味的!可是不懂要摆那里,就放在上面咯!结果戚风好像承受不了的样子,拍了照赶快拿掉不然怕它扁掉!哈哈~~


2 条评论:

  1. 软软的蛋糕体,配一杯咖啡~~~赞!

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  2. 不管什么蛋糕配咖啡都很赞!因为我是咖啡迷。。。 :P

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